剁椒蒸鲈鱼怎么做好吃?剁椒蒸鲈鱼的做法!

时间:2018-06-07 01:59:03 作者:吃货团 阅读: 4837 点赞: 28 分享: 61

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今天小编教大家如何制作剁椒蒸鲈鱼。步骤如下:

1.鲈鱼洗净,鱼身改花刀用料酒,盐,胡椒粉抹匀腌制十分钟。

2.葱洗净,葱白切段,花叶切丝,姜切末。

3.剁椒一匙。

4.用葱白段码碟底,将鱼放在葱段上。

5.用一勺食用油将剁椒调稀,加入姜末调匀,均匀滴铺在鱼身上。

6.锅中烧水,水开后将鱼入锅蒸十二分钟出锅。

7.将葱丝铺在身上,烧上热油。

8.加入二匙蒸鱼豉油即可上桌。

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